问:某些食物会导致哮喘症状突然发作吗?有什么要避免的食物吗?
尼塔·奥格登医学博士:研究并没有直接将特定的食物与哮喘发作联系起来——然而，如果你患有哮喘，有一些重要的饮食注意事项需要记住。
1）健康饮食：
- 维生素D——哮喘和过敏患者体内的维生素D含量较低。检查你的维生素D水平，然后通过膳食补充剂和多晒太阳来维持正常水平。这可能有助于控制哮喘症状。
- 水果和蔬菜——富含抗氧化剂，如维生素C、E和类黄酮。水果和蔬菜有消炎作用，可以改善哮喘和预防症状。
- 鱼和其他来源的Omega - 3 -它们也有抗炎作用，可以防止哮喘发作。
2）避免食用含有亚硫酸盐的食物。一些研究将亚硫酸盐——一种用作食品防腐剂的添加剂——与引发中度至重度哮喘症状的人有关。亚硫酸盐存在于葡萄酒、干果、泡菜、虾和调味品中。亚硫酸盐也自然存在于芦笋和洋葱等蔬菜中，也存在于玉米淀粉和大豆中。
亚硫酸盐存在于以下名称的成分中:二氧化硫、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钾和焦亚硫酸钾。然而，并不是每个哮喘患者都会出现症状。如果你觉得自己对含有亚硫酸盐的食物敏感，那就记录食物日记，避免吃那些含有亚硫酸盐的食物，看看情况是否有所改善。
3）如果你对食物过敏，避免吃含有过敏原的食物。意外接触到真正由ige介导的食物过敏的食物会引发过敏反应，这种过敏反应会有轻微到严重的症状，包括咳嗽、喘息和呼吸短促等哮喘症状。
4）一般来说，保持健康的体重。肥胖和体重增加会加重哮喘症状，因为它们对你的肺部提出了更多的要求。
Neeta Ogden，医学博士，FACAAI，是新泽西州爱迪生市执业的委员会认证过敏症专家和免疫学家。她是美国过敏、哮喘和免疫学学院(ACAAI)的发言人。
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