Sandra Gawchuk医生回答了问过敏症专家的问题:乳胶过敏患者需要知道什么关于水果和蔬菜的交叉反应?
食物过敏
花生过敏的下一步
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Omalizumab和口服免疫治疗
了解目前的一项研究,研究如何使用生物制剂omalizumab来确定它是否有助于食物过敏口服免疫治疗(OIT)。
10岁时与食物过敏共存——克服焦虑
了解更多关于10岁的奥斯汀的故事,他创造了“我的食物过敏书”,以帮助自己理解自己对花生过敏的感受。
问过敏专科医生:对食物过敏的人外出就餐
迈克尔·皮斯特纳博士回答了“问过敏症专家”的问题:对于食物过敏的人来说,在餐馆吃饭时有什么建议可以保证安全?
花生过敏治疗综述联合声明
该网络与其他患者组织一起敦促ICER在确定花生过敏新疗法的价值时考虑患者的需求。
游乐园重视食物过敏
如果你或你的家人有食物过敏,在游乐园有一个愉快和安全的体验。
蒂亚·莫里分享了花生过敏如何影响她的家庭
因《姐姐姐姐》而成名的女演员蒂娜·莫雷(Tina Morey)公开了她是如何应对儿子的花生过敏的,并鼓励其他人也这样做。
食物过敏免疫疗法继续显示出希望
研究结果表明,花生过敏和鸡蛋过敏的免疫疗法有望有效治疗。
问过敏专科医生:什么是花生贴片?
朱莉·王医生回答了过敏症专家的问题:花生过敏患者在考虑花生贴片时应该期待什么?安全吗?
高中生谈话:食物过敏
青少年是发生危及生命的过敏反应的高危人群。这个视频是…
婴儿食物过敏和过敏反应-特别注意事项
过敏症专家Michael Pistiner医学博士回顾了婴儿食物过敏性反应的管理;如何教家长认识和治疗过敏反应。
所有关于
在美国,食物过敏影响着3200万人,其中包括13%的儿童。当身体的免疫系统感知到食物中蛋白质的威胁,并过度反应以中和它时,就会发生这种情况。如果你有食物过敏、哮喘、湿疹或花粉过敏的家族史,你患食物过敏的风险可能更高。不应将食物过敏与食物不耐受混为一谈;食物过敏可能危及生命。最常见的食物过敏原是花生、牛奶、鸡蛋、树坚果、小麦、大豆、芝麻、鱼和贝类。
食物过敏需要警惕,尤其是儿童。幼儿需要仔细监督,因为他们可能会把任何食物或物体放进嘴里;即使是不给宠物吃的食物也可能含有过敏原,比如乳制品、小麦、大豆、花生、鸡蛋或贝类。严重过敏的孩子需要在日托、学校和朋友家制定一个应急计划。在孩子离开父母照顾的任何地方,都应该准备好药物和用药许可表、处方以及讨论住宿和护理的会议。
高达30%的湿疹患者会对某些食物产生反应,包括胃肠道不适、呼吸系统症状,如喘息、呼吸困难或过敏反应,或皮肤反应,如瘙痒、肿胀和荨麻疹。有时从病人的饮食中去除食物可以改善湿疹症状,所以与过敏专科医生合作是关键。皮肤测试、血液测试和口腔食物测试可以帮助识别食物过敏原。免疫疗法正在成为治疗某些食物过敏原的一种选择。
对食物过敏的人外出就餐时要小心。即使是喝咖啡也有可能与牛奶及其替代品交叉污染。让你的订单尽可能简单,并就你面临的风险进行沟通都是关键。外出就餐时,建议使用个人“厨师卡”,上面列出过敏原和反应的严重程度,以及在厨房保持警惕以避免交叉污染的必要性。厨师卡为员工提供了一个视觉提示,以记住信息并避免潜在的致命错误。