如何获得健康食品会影响哮喘

劳里罗斯

美国超过600万孩子患有哮喘 - 几乎是12人中的几乎一件事。非洲裔美国人和拉丁裔儿童的利率更高，以及生活在城市，低收入地区的人员更高。它是一种复杂的疾病，通过过敏，空气污染，吸烟，药物成本高的复杂疾病，获得医疗保健，以及根据最近的一项研究，获得健康食品。

2016年11月美国过敏院，哮喘和免疫学年会上的研究表明，居住在“食品沙漠”的儿童 - 缺乏附近的超市限制了可负担得起或高品质的新鲜食品的地区53％的可能性比那些更接近市场的人更容易出现哮喘。

食物沙漠的概念并不是新的，许多研究正在调查他们与健康差异的关系。疾病控制和预防的中心（CDC）表示，食物沙漠是缺乏可负担得起的水果，蔬菜，全谷物，低脂肪牛奶和其他饮食的食物的地区。

新鲜食品，水果和蔬菜有什么与哮喘有关？

营养良好的饮食有助于发展健康的免疫系统，哮喘主要是免疫系统疾病。健康的饮食对于仍然发展肺部和航空公司的儿童尤为重要。

此外，健康食品有助于减少整体炎症，哮喘症状的根本原因。

在寻找哮喘预防和治疗方案中，研究指出可能有关的特定食品和饮食：

•对于没有食物过敏的预期母亲，在怀孕期间在饮食中包括牛奶，花生和小麦可能会降低婴儿患哮喘，食物过敏和过敏性鼻炎的风险。

•预期母亲在妊娠期间消耗高维生素D食物的母亲降低了孩子的过敏性鼻炎的风险 - 但只有食物，而不是维生素补充剂。

•高纤维饮食，由全谷物，豆类，水果和蔬菜组成，可以促进免疫系统。

•地中海饮食 - 来自水果和蔬菜的抗氧化剂高 - 与更好的哮喘控制有关。

•保持健康的体重也很重要，因为肥胖与哮喘控制差。

食物沙漠中的另一个因素是获得超市有限的人可能依赖于膳食的便利店和快餐店 - 这可能不含新鲜食物的相同营养素，进一步影响哮喘和过敏症等免疫系统疾病。

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Neil Macintyre，MD和Eileen Censullo，RRT，AE-C审查